『受賞者 *hannoah*さん インタビュー』
◆受賞した感想をお聞かせください
今回はレシピコンテストとはまた違った、お料理のフォトコンテスト。おもてなし料理写真がテーマでしたので、来られるゲストの方達が、「どの様なお料理だったら喜んでくれるかな?」といった事を考えながら作りました。
こうして我が家のキッチンで作って撮影したお料理を、佐藤先生に選んでいただけた事をほんとうに嬉しく思います。
◆お料理の撮影時に気をつけていることは何ですか?
私のお料理を皆様が見た時に、食べたい、美味しそうと思っていただける様に、スタイリングに気を使っています。
◆*hannoah* さん プロフィール
*hannoah*さん
マイブック
『受賞者 Oriental Mama さんインタビュー』
◆受賞した感想をお聞かせください
素敵なレシピフォトがたくさんある中で、入賞をさせて頂けたことが夢のようです。
写真に関しては、すべて五感・・・感じたままを表現しているだけなのですが、これからは写真の基本などもしっかり勉強して、幅広いフォトを趣味に自身の世界を広げていけたらと思います。
◆お料理の撮影時に気をつけていることは何ですか?
朝時間のやさしい採光を取り入れるようにしています。
また、自己流ですが、作ったお料理の存在感を食器やコーディネイトの演出で表現を楽しんでいます。
◆オリエンタルママ さん プロフィール
オリエンタルママさん
マイブック
今回選ばれた2つの写真について共通しているところは、おもてなし料理としての
楽しさや賑やかさが表現できつつ、さらに主役の料理が引き立っているという点!
料理写真の基礎をおさえてスタイリングや構図などで個性を発揮している優れた
写真だと素直に感じることができました。
賞品の「MyBook」でいままで撮った写真をまとめて素敵な写真集を作ってみて
ください。
佐藤 朗(さとうあきら)プロフィール
日本大学芸術学部卒業。2004年独立後フリーランスフォトグラファーとして、
雑誌、書籍、web、などで撮影活動中。食の取材撮影に携わり多くの方が写真撮影で困っていることを受け、2011年に料理の写真教室felica spicoをオープン。
自宅、お料理教室、お店の出張レッスンが好評!
著書に「もっとおいしく撮れる!お料理写真10のコツ」
(青春出版社より好評発売中)。
料理専門の写真教室:felica spico 公式サイト : http://felica-spico.com/
佐藤朗先生へのマイブック インタビューページはこちら
審査員・佐藤 朗さん